Типы печей из кирпича печь-барбекю для беседки

Почему именно кирпичная печь, а не открытый мангал? 

Главная изюминка печи-барбекю заключается в наличии открытого огня придающего уютную атмосферу. Немаловажным фактором является возможность приготовление вкусных и ароматных блюд, как на углях, так и с помощью более традиционным способов термической обработки.

Это универсальное сооружение, которое выполняет несколько функций. Её расположение, непосредственно возле места отдыха, избавляет от необходимости "наматывать километраж" от дома обратно к накрытому столу.

Конструкции беседок сочетающихся с печью барбекю

В зависимости от конструкционных особенностей беседок их можно условно классифицировать следующим образом:

Расположение. Размер варьируется в широком диапазоне и зависит от площади прилегающего земельного участка и пожеланий владельцев. Место возведения Может быть как непосредственно у стен дома только в этом случае лучше, если беседка имеет фундамент и крышу, соединенную с конструкцией дома. При постройке беседки на некотором отдалении необходимо заботиться дорожкой соединяющей отмостку дома и садовые сооружение.

Форма. Чаще всего протекают сооружений квадратных, прямоугольных, круглых или шестиугольных беседок. Более сложные формы выглядят мнение гармонично и требуют значительной проработки проекта и Высоково мастерства строителей. Поэтому без крайней нужды и привлечения профессионального дизайнера их возведение нецелесообразно.

Конструкция. Существуют две основные категории:

• Закрытая - имеет остекленные стены и может использоваться зимой;
• Открытая - и летний вариант.

Печи барбекю - особенности, преимущества и недостатки их использования

Основным "недостатком" печи барбекю является ее большой размер. Кроме того, при возведении подобной конструкции из кирпича ее габариты дополнительно увеличиваются. При наличии варочной поверхности, коптильни, капитальной вытяжки, соответствующим образом меняется конструкция и практически всегда в сторону увеличения. Следует учитывать и необходимость соблюдения норм пожарной безопасности.

Однако при достаточно просторном приусадебном участке, этот недостаток полностью нивелируется. А при условии использования беседки в осенне-зимний период, большие габаритные размеры превращаются в очевидное достоинство. Большая площадь обогрева позволит не чувствовать холода и дискомфорта даже при достаточно низкой температуре окружающей среды.

Рекомендации по выбору и преимущества готовой печи барбекю

На рынке строительных конструкций представлен широкий ассортимент мангалов и печей барбекю из кирпича. Выбирая дизайн конкретной модели, необходимо учитывать стиль самой беседки и мебели, которая будет эксплуатироваться. Что касается конструкционных особенностей, то здесь нужно обратить внимание на следующие факторы:

• Рабочую поверхность (стол) с центральной чашей, имеющей круглую или овальную форму;
• Плоскость стола должна иметь небольшой уклон по направлению к центру;
• Выпускная труба – как правило, расположена в нижней части конструкции;
• Решетка, колосник и нижняя часть приточной трубы – изготавливаются из толстого огнеупорного металла, соответствующей марки стали или чугуна.

ВАЖНО! Особое внимание нужно уделить конструкции вытяжки, так как от нее зависит не только пожарная безопасность всей конструкции, но и удобство использования, а так же экономность использования топлива.

Выбирая кирпичную печь барбекю, необходимо рассмотреть следующие моменты:

• Диапазон рабочих температур – определяет режимы работы, скорость и технологии готовки;
• Используемые материалы – прочность, гигроскопичность или подверженность коррозии, которые в совокупности определяют долговечность всей конструкции;
• Дизайн – сочетание с общим стилем беседки и индивидуальная привлекательность;
• Совместимость со стилем ландшафтного дизайна приусадебного участки;
• Эргономичность – использование печи должно быть комфортным.

Монтажные работы и рекомендации по их проведению

Как показывает практика, наиболее сочетающейся с печью формой беседки является прямоугольная. Это существенно упрощает задачу выбора места установки.

Конструкционно печь и беседка должны иметь единый фундамент. Это предотвратит неравномерную усадку и обеспечит необходимую устойчивость. Если дымоход выводится через крышу беседки, то отверстие под трубу в ней нужно сделать несколько больше. С учетом температурных расширений и воздействия на материал крыши высоких температур. Щель между трубой и крышей можно герметизировать, используя термоустойчивые демпферные ленты.

Металлические элементы печи сильно нагреваются от использования. Это необходимо учитывать при расположении мест для сидения и деревянных элементов конструкции беседки.

В заключение

Статистика продаж показывает, что в последнее время особой популярностью пользуются печи барбекю выполненные под русскую печь. Это оправдано не только привлекательным внешним видом, но и высокой функциональностью конструкции. Такие модели имеют достаточно большой диапазон рабочих температур и способны длительное время удерживать тепло. В свою очередь такие особенности обеспечивают возможность приготовления широкого ассортимента блюд.

Не всегда особенности приусадебного участка и конструкция беседки позволяет возвести печь непосредственно в ней. В этом случае мангал строиться неподалеку, но для удобства пользования он должен оснащаться собственным навесом. Так же нужно обустроить дорожку между двумя сооружениями.

Возведение печи мангала из кирпича, даже готовой модели и по инструкции, требует соответствующих навыков и опыта. Поэтому это лучше доверить профессионалам, которые выполнят работу качественно и в соответствии с действующими строительными стандартами.